“民以食为天，食以安为先”。为进一步提高后勤食堂安全管理水平，有效防控各类安全风险，本学期开学以来，后勤管理处联合市场监督管理局、安全工作处在灵寿校区先后开展了食堂食品安全、消防安全等系列培训。
     

       10月18日下午，邀请灵寿县市场监督管理局副局长白琰瑜联合开展了食品安全知识专题培训。饮食服务中心、食堂从业人员共同接受了培训学习。培训主要围绕校园食品安全突出问题、确保食品安全自查落实到位、接诉即办等内容进行详细讲解。

        11月6日下午，学院安全工作处在食堂三楼为饮食服务中心、食堂从业人员做“全民消防生命至上”安全知识培训。安全工作处处长赵玉谦通过生动的事故案例，对校园常见火灾隐患、消防设施管理及使用等进行了全面讲解。在工作人员的指导下，食堂餐饮从业人员进行了灭火器使用及明火扑灭的实操演练。

        两次培训和演练覆盖了学院食堂全体餐饮从业人员，旨在通过实践操作与理论讲解相结合的方式，使餐饮从业人员进一步提高食品安全意识，了解消防知识和基本技能，能够在第一时间有效应对各类突发情况，保障师生的生命财产安全。
      

       下一步，学院将坚持落实相关部门关于校园食品安全、消防安全相关工作要求，加强“明厨亮灶”和全过程规范管理，强化风险隐患排查，让校园食品安全始终“处在阳光下”，切实做到师生就餐环境更舒心、学生吃得更安心、家长和社会更放心。